sobota 19. prosince 2015

Pečeme cukroví - kokosové rohlíčky


Všechny vás srdečně zdravím :)

Máme poslední víkend před vánoci a Štědrý den nám už doslova klepe na dveře.

Dnes mám pro vás recept na kokosové rohlíčky. Rohlíčky jsem dělala opět přes strojek jako oříškové pásky.


Recept na kokosové rohlíčky

400g hladké mouky
350g másla nebo Hery
200g kokosu
120g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
kakao dle libosti

Čokoládová poleva:
čokoláda na vaření
100% tuk (Omega, Iva, Lukana)

Na 100g čokolády 50g 100% tuku.

Z uvedených surovin si vytvoříme těsto, které dáme odpočinout nejlépe přes noc, aby opravdu ztuhlo. Potom si na tvořítku na cukroví, ktere si přiděláme na masový mlýnek, nastavíme požadovaný tvar a tvoříme nejprve tyčky, které zahneme do tvaru rohlíčků. Pečeme na 190 stupňů. Konce rohlíčků máčíme v čokoládové polevě.






Pokud máte rádi kombinaci kakaa, kokosu a čokolády, určitě si cukroví oblíbíte.

Mějte se krásně :)

Šárka ♥


2 komentáře: